söndag 8 november 2009

L'as du Fallafel: Fallafeltallrik


Det var säkert tjugo år sen jag åt så bra fallafel som på L'as du Fallafel på Rue des Rosiers i Paris. Suverän Hoummos och små gyllene, knapriga, nyfriterade kikärtsbollar. Drick husets lemonad till. Du blir inte besviken! 9 av 10!

Cassi: Stekt fläsk med rårakor



Jag har bott granne med Cassi under hela min uppväxt utan att äta där en enda gång. Därför var det lite extra kul att testa lunchen på Cassi. Nu när Berguven i Ropsten har stängt ligger Cassi högt upp på min lista som en lämplig ersättare. Det börjar redan när man kommer in. Entrén till Cassi går nämligen genom toaletten! Väl inne på restaurangen blir man påmind om vägkrogar från 70-talet. Inredningen går i orange, brunt och grönt. Precis som på Berguven sitter det ensamma gubbar som bor i närheten och käkar lunch. På Cassi har man eller har haft en avsevärt bättre inkomst. När vi äter på Cassi sitter Patrik Enblad och äter lunch ensam. Hur som helst, maten är bra till ett rimligt pris (83:-) och köttet i kyldisken visar att det går att få bra kött om man vill även om det blir lite dyrare. Inredningen och kaffebaren är unika och tillsammans med toalettentrén höjer det betyget för Cassi. Fläsket är det inget fel på men det är inget speciellt heller. Backning ingår men inte dryck. Det drar ner betyget en smula. Sammanfattningsvis kan man säga att Cassi är värt ett besök men att fläsk kan man äta billigare och mer av på andra ställen.

Le Meurice: Avsmakningsmeny


På inrådan av Pelle B på http://100michelinstars1year.blogspot.com/ blev det avsmakningsmeny på Le Meurice i Paris. Halva upplevelsen med Le Meurice är utan tvekan servicen. Den är felfri och otvungen under de drygt fem timmar det tar att äta sig igenom hela menyn. De fem timmarna går i vågor - ett tag vill man bara lägga sig ner och dö, men sen kommer nästa rätt och nästa vin. Vissa rätter är genialiska, andra är bara perfekta men vinet är alltid magiskt och tycks få maten att skjuta rätt upp i himmelriket. En sak är säker, ett besök på Le Meurice förstör alla efterkommande restaurangbesök. Om det är någon restaurang som förtjänar Berguvens högsta betyg så är det Le Meurice. 10 av 10!

Roka: Middag


Jag åt middag på Roka för tredje gången. Det är så himla trevligt där. Personalen brukar alltid ursäkta sig för att det bara finns barplatser men det är den bästa platsen om man inte är fler än två. Roka har köket mitt i restaurangen och runt om sitter matgästerna vid en knögglig bardisk i massivt trä. Stämningen tycks alltid vara på topp och även om det ibland är lite stökigt blir man väl omhändertagen. Man beställer smårätter och kan blanda friskt precis hur man vill. Fatty Tuna som Sashimi, Ama Ebi och laxrom som Sushi och Soft Shell Crab hör till mina favoriter. Maten är alltid god men vill man ha en drink före maten får man passa sig. En Dry Martini gav personalen huvudbry och det blev ett glas Martini istället. Pinsamt. Gå till Roka och ät gott - men ta drinkarna på ett annat ställe.

Roka ligger på Charlotte Street.

Story Deli: Parma Gorgonzola Pizza


Jag har ätit världens tunnaste pizza alla kategorier. Pizzadegen var tunnare än ett A4-papper. Jättegott och fräscht. Story Deli ligger på 3 Dray Walk, The Old Truman Brewery. Brick Lane, London, E1 6QL. Det ser ut som en blandning av ett lager/slakteri och R.O.O.M (R.I.P.) Jättegott!

UPPDATERING: Efter lite research visar sig världens tunnaste Pizza egentligen heta Tarte Flambée.

söndag 11 oktober 2009

Nem Nem Quan: Biff med vattenspenat


Vietnames på Åsögatan 90. Jag är ingen vanemänniska. Jag testar gärna något nytt. Mitt femte besök på Nem Nem Quan skulle bli första gången jag INTE tar deras vansinnigt goda biff med vattenspenat – rätt nummer 54.

- Har ni bestä...
- Jag tar 54:an!

Åk dit. Sitt där. Beställ rätt 54. Ät. Åk hem. Skicka ett tackmail till mig.

lördag 26 september 2009

Hot Dogs




HTJ (Heavy Tweed Jacket) har testat Hot Dogs i Chicago på ett mycket föredömligt ingående sätt. Chicago som destination har aldrig varit lockande förrän nu. I want to go to there...

torsdag 3 september 2009

Leicester Arms: Sausage & Mash


Korv med mos. Leicester Arms är en jäkligt trist turistpub, men jag hade inget val, jag var skithungrig. Hela maträtten var nog värmd i en mikrovågsugn och personalen var sömnig. Men det smakade rätt okej trots allt.

lördag 1 augusti 2009

Sommaruppehåll?

måndag 15 juni 2009

Runko: En skön Lifestylekille

Rungko - Runko: En skön Lifestylekille

Ramen Ki Mama: Wantan Men


Ramen Ki Mama har jättegoda nudlar. Vi fick vänta en stund men det var det värt! 9/10

lördag 30 maj 2009

Solnakällaren på tisdag?


Sommaren på Solnakällaren 2008

lördag 23 maj 2009

Hjulet: Raggmunk och fläsk



Hjulet har antagligen fått sitt namn efter hjulet man sorterar sin disk på när man har ätit klart. Det visar sig snart att Nackademins elever har Hjulet som lunchmatsal, det blir snabbt rörigt och stökigt och det finns ingen kaka till det sura kaffet. Droppen är att man måste skrapa av matresterna i en stor brun plasthink fylld med halväten mat. *klöks*. Stor parkering, bra knasläge och uteservering hjälper inte riktigt, hit går vi nog inte igen. Eller?

3 av 10

lördag 16 maj 2009

Taximat

Var får man stadiga frukostar, prisvärda luncher och matiga mackor? Fråga en taxichafför! Det har Aftonbladet/Allt om Stockholm gjort. Bettan Hultman på Taxi 020 gillar t ex Solnakällaren och Patrik på Taxi Kurir verkar gilla vegetariskt:

» GOVINDAS, Fridhemsgatan 22
Om man vill käka vegetariskt. Det är bra för det går snabbt då de har maten i nån slags hinkar och kan sleva upp kvickt.


Taxi var god ät - Allt om Stockholm

YO! Sushi: Sushi


Berguven har ätit två gånger på YO! Sushi inuti terminal 3 på Heathrow. Konceptet är genialiskt i sin enkelhet: maten passerar förbi i revy och man tar det man vill ha/det man tror att man vill ha. Men är det gott då? Ja tillräckligt gott för att Berguven valde YO! Sushi som matställe en andra gång. Återbesöket avslöjar dock att kvalitén skiftar. Vid senaste besöket fanns det t ex inte en enda bit Nigiri Sushi. Dessutom kan man bara få kall Sake. Hur som helst, betyget blir 7 av 10.

torsdag 14 maj 2009

Narren: Wallenbergare, Nils Aborre



Lunch 72:-, käck personal: 10/10, okej mat: 5/10, nära till Myrorna: 10/10

lördag 25 april 2009

Kebabpizza, Älmhult


Minns inte vad pizzerian hette men dom höll öppet lite extra så att vi fick äta. Det var väl inte världens bästa pizza. 4 av 10.

Grandpa, Kungsholmen: Muffin


Hembakt fikon- och bananmuffin på Grandpa: 8 av 10! Testa getost-toasten också!

Uppdatering: Fiket på Grandpa har bytt ägare R.I.P.

Publik: Fika


Liten god baguette med gruyere och parma på lilla Publik på Pub: 7 av 10.

Park Inn, Kastrup: Wienerbröd till frukost



Wienerbröd till frukost 10 av 10!

Aroydee: Dim Sum



Jättetrevlig personal och superproffsiga dumplings! Särskilt coola var de som var som små vulkaner med ett litet hål uppepå och fyllda med soppa. Gott om vegetariska dumplings. Den trista inredningen drar ner betyget till 8 av 10.

Sandomenico House, London: Full English Breakfast


Precis så här vill vill jag ha min hotellfrukost, under locket döljer sig scrambled eggs, engelskt bacon, två engelska frukostkorvar och en skivad tomat. 8 av 10 tack vare presentationen. Trevligt hotell om man t ex ska till Lowe i London som bokstavligt talat ligger runt hörnet.

Narren: Stekt fläsk



Medelmåttig kvalitet på fläsket, eftersom det är buffé kan man ta hur mycket man vill, det gör inte saken ett dugg bättre. Narren tar inte kort men man kan äta på kredit. [Narren tar numera kort. reds. anm.] Dessutom är det nära till Myrorna! Det tackar vi för och ger Narren 5 av 10!

tisdag 10 mars 2009

Food



På Runebergsgatan ligger sedan cirka 12 år tillbaka reklambranschens främsta lunchrestaurang. Den är dyr, men också riktigt, riktigt bra. Om man är riktigt framgångsrik är man på förnamnsbasis med personalen, särskilt Guy och den andre kille som vi tror heter Sebastian [Han heter mycket riktigt Sebastian reds. anm.]

+ Maten. Fett god!
+ Stämningen.
- Prisbilden.
- Mediabyrå-Rolex-tätheten.

9/10.

(På bilderna: Cheeseburgare, typ 160 kronor. Biff Vindaloo, typ 150 kronor.)